Köstlicher Mirabellen-Likör
Zutaten für 35 Personen
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Zubereitung
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1Mirabellen waschen und abtropfen lassen. Das Gefäß heiß ausspülen.
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2Mirabellen mit Kandiszucker und Vanillezucker in das Gefäß geben und mit Wodka auffüllen. Verschließen und etwa 4 Wochen an einem hellen Ort ziehen lassen, dabei öfter schütteln.
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3Likör durch ein Sieb gießen und in kleinere, heiß ausgewaschene Flaschen abfüllen. Die Mirabellen schmecken sehr lecker dazu.
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4Ihr könnt den Likör auch mit tiefgekühlten, entsteinten Früchten zubereiten.