Köstlicher Chicoréesalat – süßlich-herb

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Chicoréestauden halbieren und das bittere Ende keilförmig herausschneiden. Den Chicorée in feine Streifen schneiden.

  • 2
    Das Obst schälen und würfeln. Mit den Chicoréestreifen mischen.

  • 3
    Aus den übrigen Zutaten eine Marinade rühren.

  • 4
    Den Salat mit der Marinade übergießen und kalt stellen.