Loading...Köstliche Petersilien-Pesto-Sauce, ideal für Pasta
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen, Knoblauchzehen abziehen.
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2Petersilienblättchen mit Knoblauchzehen, etwas Salz, Mandeln, Parmesankäse und Olivenöl im Mixer pürieren, bis sich alle Zutaten zu einer glatten Paste verbunden haben.
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3Nach Belieben noch etwas Olivenöl darauf geben.
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4In ein Schraubglas füllen mit Olivenöl bedecken und fest verschließen. (Ergibt ca. 200 ml).
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