Loading...Köstliche Marzipancreme auf Beeren-Cocktail, ein ideales Dessert für ein festliches Menü
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Gelatine einweichen, Marzipan-Rohmasse kleinschneiden. Dann die Eigelbe mit Zucker schaumig schlagen, Marzipan sowie 2 cl Amarettolikör zufügen. Die Gelatine auflösen, mit Bananensaft verrühren, unter die Marzipan-Rohmasse rühren, kalt stellen. Schlagsahne sowie Eiweiße steif schlagen, unter die Masse heben. Aufgetauten Beeren-Cocktail mit Vanillezucker und restlichem Amarettolikör vermischen. Die Marzipancreme daraufgeben.
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