Köstliche Kürbis-Hack-Füllung für die Weihnachtsgans

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Möhre, Sellerie und Kürbis fein würfeln. Lauchstange putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.

  • 2
    Das Gemüse mit Hackfleisch, Ei, Majoran und gehackter Petersilie vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Ingwer kräftig würzen.