Köstliche Kürbis-Hack-Füllung für die Weihnachtsgans
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Möhre, Sellerie und Kürbis fein würfeln. Lauchstange putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
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2Das Gemüse mit Hackfleisch, Ei, Majoran und gehackter Petersilie vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Ingwer kräftig würzen.