Köstliche “Französische” Canapés
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Toastscheiben rösten und halbieren.
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2Sardellenfilets sehr fein hacken, mit Butter, Zitronensaft und Pfeffer verrühren.
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3Sardellenbutter auf die Canapés streichen. Sardinen abtropfen lassen, auf die Canapés legen.
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4Remoulade darauf verteilen. Petersilie unter fließendem kaltem Wasser waschen, trocken tupfen, Blätter von den Stengeln zupfen und fein schneiden.
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5Petersilie über die Canapés streuen.