Loading...Köstliche Bruschetta-Bolognese, ideal für das Party-Büffet
Zutaten für 15 Personen
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Zubereitung
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1Baguette in dünne Scheiben schneiden, auf einen Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad auf oberster Schiene bräunen.
Knoblauch schälen und durchpressen. Zusammen mit dem Hackfleisch in heißem Öl anbraten. 200 ml Wasser zugießen, aufkochen und Fix für Spaghetti Bolognese einrühren. Mit geschlossenem Deckel 5 Minuten kochen.
Das Hackfleisch auf den Brotscheiben verteilen, mit Mozzarella-Scheiben belegen und ca. 5 Minuten überbacken. Mit Tomatenwürfeln und Rosmarinnadeln garnieren.
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