Köstliche Brownie-Kekse mit Karamell & Erdnüssen

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Muffinform fetten und mehlen. Fett und Schokolade in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen.

  • 2
    Braunen Zucker und Eier mit den Quirlen des Mixers oder dem Schneebesen glatt rühren. Fett-Schoko-Mix zugeben und unterrühren.

  • 3
    Mehl, Kakaopulver und Salz vermischen und kurz unterrühren. Den Teig in die vorbereiteten Mulden der Muffinform verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen.

  • 4
    Brownie-Kekse vor dem Servieren mit Karamellsoße beträufeln und mit Erdnüssen bestreuen.