Loading...Köstliche “Beerenkruska”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Milch mit Zimtstange, Salz, Zitronenschale, Haselnusskernen aufkochen, geschroteten Grünkern hineingeben, ca. 5 Minuten schwach kochen lassen.
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2Mit Honig verrühren, abgedeckt zum Nachquellen kalt stellen.
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3Vor dem Servieren mit Joghurt verrühren.
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4Gemischte Beeren putzen, waschen, gut abtropfen lassen, vorsichtig mit der Kruska vermengten.
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5Mit einzelnen schönen Beeren verzieren.
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