Loading...Köstliche Arme Ritter mit Grütze
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Beerenmischung auftauen, 5 EL Saft und Puddingpulver verrühren. Den Saft aufkochen, Puddingpulver einrühren, unter Rühren ca. 1 Minute köcheln, Beeren zugeben.
Eier, Milch, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Die Brotscheiben halbieren, in der Eimasse wenden. Abwechselnd mit Beeren in eine Auflaufform geben.
Die Eimasse in die gefettete Form gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 - 20 Minuten backen. Mandelblättchen ohne Fett rösten. Den Auflauf herausnehmen, Mandelblättchen und Puderzucker darüber streuen.
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