Loading...Knuspriges Baguette mit Schinken – leicht & lecker
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Zubereitung
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1Das Brötchen längs halbieren. Aus Mayonnaise, Joghurt, Senf, Knoblauch und Schnittlauchröllchen eine Sauce anrühren. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und unterrühren.
Nun die Hälfte der Sauce auf die untere Brötchenhälfte streichen. Zwiebel würfeln, Tomate in Scheiben schneiden. Den gekochten Schinken auf das Brötchen legen und mit dem geriebenem Käse bestreuen. Im Backofen bei 200°C 12 Minuten überbacken. In den letzten 8 Minuten die oberen Baguettehälfte mit backen, anschließend mit der restlichen Sauce bestreichen. Einige Salatblätter auf den Käse legen und das Baguettebrötchen zusammenklappen.
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