Loading...Knusprige Pasteten mit Hähnchhen-Frikassée für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenfilet würfeln und im heißen Öl rundum anbraten. Die Zwiebel schälen, fein würfeln, beide PIlzsorten gut abtropfen lassen. Mit der Zwiebel zum Fleisch geben und kurz anbraten. Weißwein und grünen Pfeffer zufügen und ca. 5 Minuten schmoren.
Die Pasteten im heißen Ofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten erwärmen. Dann das Glas Fix für Fleischpfanne Frikassée und die Milch zum Fleisch geben, kurz aufkochen lassen.
Frischen Schnittlauch in Röllchen schneiden und zum Frikassée geben. Die Pasteten damit füllen.
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