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Knoblauchtorte

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Knoblauch und Zwiebel fein hacken und mit Frischkäse, Mascarpone, Quark und den Gewürzen zu einer Masse vermischen.
    Eine Schüssel mit Frischhaltefolie auslegen und mit der Masse beginnen, dann Scheibenkäse, wieder Masse, Scheibenkäse usw. zum Schluß eine Lage Scheibenkäse.
    Dann 24 Std. in den Kühlschrank. Die Torte auf einen flachen Teller stürzen und Folie entfernen. Aufschneiden wie eine Torte "Guten Appetit"