Knoblauchkranz
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Hefeteig zubereiten und 1 Stunde gehen lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Hefeteig zu einem Rechteck ausrollen.
Alle anderen Zutaten mehr oder weniger fein zerkleinern und miteinander verrühren. Die Knoblauch-Kräutermasse auf dem Hefeteig verstreichen, dabei einen kleinen Rand frei lassen. Den Teig von der Längsseite her aufrollen, in eine gefettete Springform geben.
3 weitere Eigelb verquirlen und den Kranz damit bestreichen, dann ca. 1 Stunde backen.