Knoblauchkäse alla Elke

Zutaten für 8 Personen
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    Edamer ganz fein in eine Schüssel reiben. Knoblauch mit einer Knoblauchpresse pressen, so dass er wie Mus sein. Mit in die Schüssel geben. Die Mayonnaise dazugeben, Schnittlauch schneiden und auch mit dazugeben. Alles gut vermischen und einen Tag ziehen lassen.