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Klassisches Kartoffelgratin ohne Käse

Zutaten für 4 Personen

50 g Butter
125 ml Sahne
250 ml Milch
1 kg Kartoffeln
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer weiß

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Zubereitung

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Fertig

Backofen vorheizen (E-Herd: 200 Grad/ Umluft: 175 Grad/ Gas: Stufe 3). Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln. In eine flache Form schichten und kräftig würzen. Milch und Sahne verrühren und über die Kartoffeln gießen.
Butter in Flöckchen daraufsetzen. Das Gratin in den Backofen schieben und ca. 50 Minuten backen.

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