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Klassische Zwiebelsoße

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Zutaten für 2 Personen

1 große Zwiebel
1 TL Tomatenmark
500 ml Wasser
1 Packung(en) Bratensoße, dunkel
1 EL Ketchup
250 ml Sauce Hollandaise
1 Stk. Ei
1 Msp Paprikapulver
1 Msp Pfeffer
1 Msp Salz

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Zubereitung

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1

Fertig

Die Zwiebeln in Würfeln schneiden und anbraten. 1 TL Tomatenmark mitdünsten, mit Wasser auffüllen, Bratensoßenpulver dazugeben und gut verrühren. Ketchup, 250 ml Sauce Hollandaise und ein Ei dazugeben, alles gut verrühren und aufkochen lassen.

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