Klassische Zwiebelsoße

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Die Zwiebeln in Würfeln schneiden und anbraten. 1 TL Tomatenmark mitdünsten, mit Wasser auffüllen, Bratensoßenpulver dazugeben und gut verrühren. Ketchup, 250 ml Sauce Hollandaise und ein Ei dazugeben, alles gut verrühren und aufkochen lassen.