Loading...Kirschkuchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Von 200g Mehl, 200g Magarine, 200g Zucker, 4 Eier und 1 EL Backpulver einen Teig herstellen, auf ein gefettettes Blech streichen und bei 160 Grad (Heißluft) 20 Min. backen.
Belag:
1/2 l Vanillepudding kochen, Schmand unterheben, 3 Gl. Sauerkirschen (oder anderes Obst) abgießen, dabei den Saft auffangen und die Kirschen auf dem Boden verteilen nochmals 20 Min. bei gleicher Temperatur backen.
Aus 3/4 l Kirschsaft, 3 Päckchen Tortenguss und 6 EL Zucker einen Guss rühren und über den gebackenen Kuchen geben.
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