Loading...Kirschdessert – auf schwarzwälder Art
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Aus Pudding-Pulver, Zucker und Milch nach Packungsaufschrift einen Pudding kochen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken, unter den heißen Pudding rühren und abkühlen lassen. Umrühren, damit sich keine Haut bildet.
Die Kirschen abtropfen lassen. Vier Esslöffel Kirschwasser unter die Kirschen geben. Pumpernickel und Löffelbiskuits sehr fein zerbröseln und mit den Nüssen mischen.
Die Kirschen mit dem Gemisch in ein hohes Glas füllen.
Die Sahne steif schlagen, mit dem restlichen Kirschwasser unter den Pudding rühren und auf die Kirschmasse geben. Mit Borkenschokolade garniert servieren.
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