Kirsch-Quark-Kuchen

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Mehl, Backpulver, Butter, Zucker (150 g) und 2 Eier verrühren und einen Krümelteig herstellen. 2/3 des Teiges in eine gefettete Form geben. Die Kirschen darauf verteilen. Zucker (100 g) und 3 Eier schaumig rühren. Den Quark mit Vanillezucker und Zitronenzucker unter die Eiermasse rühren und auf den Krümelteig geben. Den restlichen 1/3 des Teiges darüber streuen. Dann bei 200 Grad 45 Minuten backen.