Kirsch-Marmelade selber machen
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Die Kirschen mit dem Gelierzucker und der Zitronensäure vermengen und 1 Stunde ziehen lassen.
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Die Mischung in einem Topf zum kochen bringen und 4 Min. stark kochen lassen. Immer wieder umrühren.
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Von der Hitze nehmen und nochmal umrühren.
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In sterilisierte Gläser füllen, mit dem Deckel verschließen und für 20 Min. auf dem Kopf stehen lassen.
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Kirsch Marmelade – Foto: Shutterstock / Elena.Katkova