Loading...Katharinensuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln kleinschneiden und in 1 EL Öl glasig dünsten. Tomaten entkernen, Paprika säubern und beides kleinschneiden. Zu den Zwiebeln geben und noch etwas andünsten. Das Ganze mit der Fleischbrühe auffüllen.
Mett zu kleinen Bällchen formen und in 1 EL Öl anbraten. Diese in die kochende Brühe geben und noch etwas ziehen lassen.
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