Loading...Kassler in Käsesahnesauce
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Das Kassler vor dem Auslösen roh in einen Bratenschlauch geben. Und dann für ca. 30 Minuten bei 200 °C in den Backofen,
In der Zwischenzeit sollte man schon mal die Sahne erhitzen und den Schmelzkäse in einem Topf auflösen. Das Kassler raus nehmen und etwas erkalten lassen. Danach das Fleisch in Scheiben schneiden und auf ein tiefes Backblech legen. Auf die Kassler Scheiben je eine Ananas legen und zuletzt die aufgekochte Sahne mit dem Schmelzkäse darüber gießen. Das Ganze bei 200 °C für eine Stunde in den Backofen.
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