Kassler-Creme-Suppe
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Kassler in Öl anbraten. Zwiebel in Öl glasig werden lassen. Tomaten pürieren.
Außer Sahne und Weinbrand alles mischen, dann 10 Min köcheln lassen.
Sahne und Weinbrand dazugeben, fertig.