Loading...Kassler auf Biersauerkraut
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Sauerkraut mit den Gewürzen in einen runden Bräter geben, das Bier hinzufügen und ca. 20 min köcheln. 10 min bevor das Sauerkraut fertig ist, die Kotelettes auf das Sauerkraut legen und fertig garen. Mit Zucker, Salz, Essig und Pfeffer abschmecken. Die Koteletts auf dem Sauerkraut anrichten und servieren.
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