Loading...Kasselerröllchen mit Quark, kalorienarm
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und die Zwiebel fein hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Von den Kerbelstielen die Blättchen, bis auf einige zum Garnieren, abzupfen.
Magerquark, gehackte Zwiebel, Schnittlauchröllchen und Kerbelblättchen verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Kasselerscheiben zu Röllchen formen und mit der Quark-Mischung füllen. Mit den Gurkenscheiben auf Tellern anrichten und mit übrigem Kerbel garnieren.
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