Kasseler auf Bohnen

Zutaten für 4 Personen
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    Fleisch mit Pfeffer und Salbei einreiben. Bohnen in Stücke schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und Bohnen hineingeben. Wasser angießen. Das Kasseler auf die Bohnen legen und im Topf garen. Danach die klein geschnittene und angebratene Zwiebel untermischen, mit gehackter Petersilie bestreuen.