Käsekuchen mit Kirschen in 25 Minuten
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Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die übrigen Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren, zuletzt die noch flüssige Butter unterrühren.
Die abgetropften Kirschen unterheben. Die Quark-Käsemasse in eine gefettete, mit Grieß ausgestreute Springform (26 cm) füllen und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 60 bis 70 Minuten backen.