Loading...Käse-Zupfbrot das ideale Partybrot
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Brot mit einem Messer gleichmäßig einschneiden.
Es darf nicht komplett durchgeschnitten werden.
Der unterste Zentimeter sollte frei bleiben, damit das Brot nicht auseinander fällt.
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2Das Kräuteröl: Gewürze und Knoblauch fein hacken und mit dem Olivenöl vermischen. Den Käse in etwa 2-3 mm dicke Scheiben schneiden und in die aufgeschnitten Zwischenräume des Brotes stecken. Wenn alle Spalten mit Käse gefüllt sind, gibt man noch etwas von dem Kräuteröl in jede Spalte.
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3Im vorgeheizten Grill oder Backofen wird das Brot dann bei 200 Grad etwa 20 Minuten gebacken, bis der Käse geschmolzen ist.
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