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Kartoffel-Senf-Suppe

Zutaten für 4 Personen

500 g Kartoffeln
500 ml Gemüsebrühe
1 EL Senf
125 g Knoblauchsahne
1 Prise(n) Pfeffer
50 g Mehl
1 Prise(n) Salz

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Zubereitung

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Fertig

Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In der Brühe 20 bis 25 Minuten garen und pürieren. Senf und Sahne einrühren, kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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