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Kartoffel-Porree-Topf mit Würstchen

Zutaten für 3 Personen

350 g Kartoffeln
1 Prise(n) Salz
200 g Porree (alternativ: Lauch)
2 Stk. Bratwürste
2 EL Öl
1 Packung(en) Bratwurstzubereitung
50 g Sahneschmelzkäse
500 ml Wasser

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Zubereitung

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Fertig

Kartoffeln schälen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen. Porree putzen, in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Bratwürste in Scheiben schneiden.
In einem Topf Öl erhitzen. Beides darin andünsten. 500 ml Wasser angießen, Bratwurstzubereitung einrühren und aufkochen. Schmelzkäse und Kartoffeln zufügen. Bei geringer Hitze ca. 2 Minuten erhitzen. Nach Belieben nochmals abschmecken.

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