Loading...Kartoffel-Käse-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen und mehrmals dicht an dicht bis ca. zur Hälfte einschneiden. In eine ofenfeste Form setzen. Etwas Salz darüber streuen und mit der Sahne begießen.
Auflauf im vorgeheizten Backofen (200°C, Umluft 175°C, Gas: Stufe 3) zunächst ca. 20 min. garen.
Porree in Stücke schneiden und 2-3 mal tief einschneiden. Porree mit in die Form setzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Käse reiben und auf das Gemüse streuen. Den Auflauf weitere ca. 15 min. bei gleicher Temperatur goldbraun überbacken.
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