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Kartoffel-Hack-Pfanne

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Kartoffeln schälen, stückeln und in Salzwasser kochen. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz anbraten. Dann gehackte Petersilie dazugeben. Rote Paprikaschote waschen und in Stückchen schneiden und mit den Kartoffeln in die Pfanne, ca 3 Minuten anbraten.

    Danach Gewürzketchup, Honig und noch etwas Petersilie dazugeben und zusammen köcheln lassen. Je nach Geschmack noch mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken.