Loading...Kartoffel-Apfel-Waffeln
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Die Butter zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen, nach und nach die Eier zugeben. Das Mehl mit dem Kartoffelpüree mischen und unterrühren.
Apfel waschen, schälen und halbieren. Das Kerngehäuse entfernen und den Apfel in kleine Würfel schneiden, zum Teig geben und gut vermischen.
Den Teig in 5 Portionen auf ein vorgeheiztes Waffeleisen geben und backen. Mit Puderzucker bestreut servieren.
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