Loading...Karottentorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eier trennen und Schnee aus den Eiklar schlagen. Eigelb und Zucker sehr schaumig rühren.
Karotten, Haselnüsse und Zitronensaft dazugeben. Mehl mit Backpulver versieben und unterrühren.
Schnee unterheben. Masse in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Form füllen. Bei 180°C ca. 50 Minuten backen.
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