Loading...Karins Pilzhühnchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Filets in 1 cm breite Streifen schneiden und mit Saucen, Maismehl und Sesamöl gut vermischen. 20 Minuten ziehen lassen. Zwiebel in dünne keilförmige Stücke und Frühlingszwiebeln in 3 cm lange Stücke schneiden. In der Hälfte des Öls weich dünsten. Pilze einrühren und bei großer Hitze 1 Minute unter Rühren braten. Aus der Pfanne nehmen.
Restliches Öl in die Pfanne geben und Hühnchenmischung bei großer Hitze goldbraun braten. Pilzmischung in die Pfanne zurückgeben und eine weitere Minute braten, bis alles erwärmt ist.
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