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Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Das Fleisch leicht klopfen, salzen und pfeffern. Dann kurz in Margarine anbraten und in eine Auflaufform legen.
Das Gemüse dann in der Pfanne langsam ca. 15 Minuten dünsten, danach mit dem Wein und der Sahne übergießen. Kurz aufköcheln und über das Fleisch in der Form gießen.
Die Form in den Ofen stellen und bei 180 Grad ca. 80 Minuten garen lassen.
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