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Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Zucker, Ei, gesiebten Kakao und Milch mit einem Schneebesen verrühren. Das Kokosfett in einem kleinen Topf zerlassen und etwas abgekühlt nach und nach mit einrühren. Nun eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Boden dünn mit der Kakaomasse bestreichen. Dann Butterkekse darauflegen und diesen Vorgang immer wiederholen bis alle Zutaten eingeschichtet sind. Dann die Form für mindestens 2 Stunden kalt stellen. Kuchen stürzen, Backpapier entfernen und in Scheiben schneiden.
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