Kalte “Ente” für Gäste
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Die Zitronen heiß waschen, trockenreiben und die Schale sprialförmig abschälen. Die Zitronen auspressen. Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker im Bowlegefäß oder in der Schüssel verrühren, den Weißwein dazu gießen und die Zitronenschale hinzufügen. Zugedeckt im Kühlschrank 1 - 2 Stunden ziehen lassen.
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2Den Bowlesatz mit Sekt und Mineralwasser auffüllen und nach Wunsch mit Eiswürfeln servieren.