Loading...Kalorienarme Pasta in Spinatsoße für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Tagliatelle-Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und hacken.
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2Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Dann den aufgetauten Blattspinat dazugeben. Gemüsefond angießen, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
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3Fettarmer Frischkäse und 1 EL frisch geriebener Parmesan unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat sowie etwas Zitronensaft abschmecken. Soße mit Nudeln vermischen und genießen.
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