Loading...Kalorienarme Hackbällchen-Suppe für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Möhre schälen, schräg in dünne Scheiben schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden.
Wasser aufkochen, Gemüsebrühepulver einrühren und mit der italienischen Kräutermischung würzen. Blumenkohlröschen und Möhren 8 Minuten darin kochen.
Hackfleisch salzen, pfeffern, dann Klößchen formen. Mit Lauch zur Suppe geben und aufkochen.
Zum Schluss gehackte Petersilie, Kochcreme und Soßenbinder in die Suppe rühren.
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