Loading...Käsetaschen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Mehl mit wicher Magarine mischen. Lauwarme Milch, Salz und den Eidotter hinzufügen. Nur so viel Milch dazugeben, wie für den Teig gebraucht wird. Den Teig gut durchkneten und dünn ausrollen. Schließlich in 10 cm große Scheiben ausstechen. In die Mitte ein Stück Käse legen und den Rand anfeuchten. Dann die Tschen zusammenklappen. In heißem Öl frittieren.
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