Käsepastete
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Aus Mehl, Fett, Salz und Wasser einen Mürbeteig bereiten und ca. 30 min kaltstellen. Danach eine gefettete Springform damit auslegen und einen 2 bis 3 cm hohen Rand ziehen. Schinken und Käsescheiben gleichmäßig würfeln, auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen. Saure Sahne, Milch, Eier, Mehl, Dill und Gewürze verquirlen und über die Käse- und Schinkenwürfel geben. Bei ca. 175 bis 200 Grad etwa 30 min backen.