Loading...Käsenockerln alla Eva
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Käse reiben und mit Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Senf mischen. Eier trennen, Eigelb und Mehl hinzufügen und gut vermengen. Eiweiß steif schlagen und langsam in die Masse unterheben. Fett in einer Pfanne erhitzen und mit einem Esslöffel schöne Nockerln ins Öl geben, dann goldbraun ausbacken. Anschließend auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Loading...