Loading...Käseküchlein-Muffins
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Für den Teig Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, unterrühren. Für den Belag Fett und Zucker cremig rühren. Ei unterrühren.
Quark, Soßenpulver, Citro-back und Zitronensaft zufügen, verrühren. Je 1 EL Teig in das Muffinblech füllen. Mit einem angefeuchteten Löffel glattstreichen. Quarkcreme darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei (E-Herd: 175 °C / Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten backen. Konfitüre erwärmen, durch ein Sieb streichen. Abgekühlte Törtchen damit bestreichen, mit Puderzucker bestäuben. Evtl. mit verschiedenen Fruchtstückchen verzieren.
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