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Käsekuchen-Muffins

Zutaten für 16 Personen

500 g Quark Magerstufe
150 g Crème fraîche
125 g Zucker weiß
1 Spritzer Zitronenkonzentrat
3 Stk. Eier
1 Packung(en) Vanillepuddingpulver
2 EL Grieß
1 Glas Sauerkirschen

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Zubereitung

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Fertig

Alle Zutaten (außer den Kirschen) miteinander verrühren.
Die Teigmasse in gefettete Muffinbleche geben und die abgetropften Kirschen auf die Muffins verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft 40 bis 45 Minuten backen.

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