Loading...Käsekuchen mit Granatapfel
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze, bei Umluft 160 Grad C vorheizen. Eine Kastenform von etwa 30 cm Länge großzügig mit Backpapier auslegen.
Butter und Zucker schaumig schlagen. Nach und nach Eier und Salz unterrühren. Sehr gut abgetropften Quark mit Puddingpulver, Backpulver und Zitronenabrieb untermischen.
Die Masse in die Kasten- oder Springform füllen. Die Kerne des Granatapfels mit einer Gabel in den Teig einrühren, sodass eine Marmorierung entsteht. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 60 Minuten backen.
Kuchen herausnehmen und auskühlen lassen. Vorsichtig aus der Form lösen und nach Belieben mit Puderzucker bestäubt servieren.
Loading...