Käsekuchen

Zutaten für 12 Personen
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    Mehl, Zucker Butter, Backpulver, das eine Ei und die Prise Salz zu einem Teig verkneten. Butter, Zucker, Gelierzucker und die Vanilleschote schaumig rühren, anschließend die fünf Eier gleichmäßig unterrühren, den Quark die Zitronenschale dazugeben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 1 Stunde backen.