Loading...Käsekuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Boden:
200 g Mehl, 75 g Zucker, 75 g Butter, 1 Ei, 1 Packung Vanillezucker und 1/2 TL Backpulver zu einem Teig verkneten und den in eine ausgefettete Springform geben, den Boden damit bedecken und einen Rand von ca. 2 cm hochziehen.
Füllung:
500 g Quark, 1/2 Tasse Öl, 120 g Zucker, 1/8 l Milch, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei und 1 Packung Puddingpulver in eine Rührschüssel geben und gut verrühren.
Die fertig verrührte Füllung in die Springform geben. Den Kuchen bei 185 °C (Unter-Oberhitze) für 70 min. in den Ofen geben.
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