Käseklopse

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Gewürfelte Paprikaschote, klein geschnittene Gurke und das rohe Ei untermengen.

    Aus dieser Masse kleine, runde Klopse formen und dabei je ein walnussgroßes Stück Schmelzkäse mit der Masse einhüllen.

    Die Käseklopse von beiden Seiten in heißem Öl braten und darauf achten, dass der Käse nicht herausläuft.